⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
不只給錢，更給資源！創業投資如何成為你的最強戰友，助你征服市場
在競爭激烈的時代，越來越多人選擇走上創業之路，而「創業投資」正是實現夢想與事業成長的關鍵。無論你是正打算成立公司，還是正在尋找資金的新創團隊，了解創投模式、天使投資與創投公司運作，將幫助你在事業發展的道路上少走冤枉路。 🚀創業投...
零排放與高效動能：馬達如何改變我們的日常生活
馬達是一種把電能轉換成機械能的裝置，簡單來說，就是能讓東西「動起來」的機器。在我們的日常生活中，馬達隨處可見，像是電風扇的扇葉會轉動，就是靠馬達帶動；洗衣機在洗衣和脫水的時候，也都是靠馬達轉動滾筒來完成；甚至連你每天騎的電動腳踏車或滑板車裡...