⭐新北烘焙材料行|烘焙新手看這邊!從工具材料到烘焙術語,一篇搞懂所有眉角
想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕,卻不知道從何開始?當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙,是不是感到有點卻步?別擔心!烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計,將帶你從最基礎的工具、材料開始,逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...
⭐台北母親節餐廳推薦~10間榮獲米其林星級的台北合菜餐廳-米其林評審員如何挑選?如何評價?
你知道台北有哪些合菜餐廳曾榮獲米其林星級標章嗎?!你想好母親佳節要在哪邊慶祝嗎?!我們精心整理了台北地區10家榮獲米其林星級的合菜餐廳,從代表「同類別中出眾的餐廳」的米其林一星餐廳;「廚藝高明,值得繞道前往」的米其林二星餐廳;「出類拔萃的料...
冷氣安裝全攻略:破解 3 大迷思,讓冷房更舒適、省電又耐用!
錯誤觀念:買大功率冷氣,冷房效果更快更好! 正確觀念:選擇功率需依照房間大小,過大或過小都不好。 為什麼功率過大或過小都會影響冷房效果? 許多人誤以為冷氣功率越大,冷房效果就會越好,但實際上,過大或過小都可能帶來負面影響。 ...