最適合美味，為手工切。適合燒烤、涮涮鍋……等用肉油質與肉質質地適當。適合簡餐、燒烤、涮涮鍋，高級用肉。產地：台灣新鮮豬肉包裝：1台斤為６００g裝以上 泰式松板豬肉 材料: 小黃瓜切斜段兩條 松板半斤逆紋切條狀 脫皮辣椒少許 洋蔥一個切片 油少許 玉米筍少許 水少許 魚露少許 腰果炒香少許 辣椒膏少許 蘿漢果少許 青蔥少許 糖少許 作法: 1.將松板豬肉放入油鍋炸至金黃約八分熟熱鍋十五分鐘後撈起放入盤中備用 2.將調味料以快火炒加入脫皮辣椒.洋蔥.小黃瓜.水.鹽.糖.辣椒膏.腰果.魚露.蘿漢果拌炒後加入 松板稍炒起鍋時撒一些青蔥即可
