適合燒烤、滷肉,清燉用。產地:美國牛肉包裝:1包約為2台斤-2斤台半(2000g)左右 1包約為675元 食譜介紹 材料: 美國牛肋條400公克(二人份) 調味料: 請依照下述比例將各調味料混勻,調配成綜合調味粉:紅辣椒粉1/2小匙、細黑胡椒粉及香蒜粉3大匙、細鹽3/4小匙 做法: 1. 美國牛肋條切段,約一吋長,將切好之牛肋條以串燒方式串起。2. 撒上準備好的綜合調味粉,不須醃製,完成的肉串可馬上用碳烤或烤箱烘烤,約5至10分鐘,建議烘烤至全熟。3. 若能串上鳳梨、青椒與紅羅蔔一起烘烤,色香味美,口味更佳!