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清明節與冷食文化:古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合 清明節與冷食文化:古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合

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小時候,每逢佳節,家裡總會飄來一陣陣糕餅的香氣。那一塊塊酥鬆綿密的糕點,不僅滿足了味蕾,更承載著童年最純粹的記憶。你是否曾好奇,這些陪伴我們長大的糕餅,是從何而來?它們背後又藏著哪些動人的故事?讓我們一起回到過去,探索台灣傳統糕餅的起源,重...

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茶奶奶手作點心
{ 帶來幸福感的下午茶點心 } 茶奶奶的點心每天手工製作,用心嚴選食材,二次發酵的麵團、自家製作的香腸、不加水的芋頭泥、溫室直送的小黃瓜,都是我們的用心,希望在頭昏腦脹的下午,帶給您滿滿的幸福感。 茶奶奶的味道 茶奶奶研發十餘種好吃的下午茶點心,古早味菜脯、獨家酸菜搭配自家製作的香腸,那味道是記憶裡奶奶的手藝;起司芋頭捲與芋頭麻糬炸彈的芋泥更是選用大甲芋頭蒸煮,不加一滴水,只加入牛奶後搗成泥;爆漿拔絲奶皇的鹹甜滋味,也是茶奶奶的熱門商品。 好吃不油膩的麵包 第一次吃到茶奶奶手作點心的朋友,一定會被我們的麵包給驚艷到!我們的麵包不油膩,即使放涼或過夜,也不會有油耗味;因為外層麵衣酥脆麵團的原料、配方、發酵過程、油炸溫度都是經由我們反覆嘗試後的最佳組合,喜歡吃麵包的朋友,也可以選擇香Q甜心球、手工甜甜圈與QQ辮子捲! 看的見的製作過程 茶奶奶總店位於烏日巷弄間,我們使用透明開放式櫥窗,讓您看的到我們的製作過程;乾淨的環境、每天更換的新油、當天炒的菜脯、酸菜、香腸,用料實在的芋泥,每個步驟都豪邁的放足配料在麵包裡,讓您每一口都吃得出幸福感! A New Day新的一天 希望茶奶奶手作點心能帶給您幸福的感覺,在忙碌的一天裡有個休憩的時間,吃完點心後又有力氣面對新的一天!
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