⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
居家隱形威脅!白蟻、紅火蟻、蟑螂問題該如何徹底解決?
在台灣潮濕炎熱的氣候下,居家環境往往成為害蟲的溫床。無論是家具被白蟻蛀壞、紅火蟻叮咬造成腫痛,還是廚房突然竄出的蟑螂,都讓人感到頭痛。要徹底解決,光靠自行清潔恐怕不夠。 白蟻入侵,比你想像中更可怕 白蟻常被稱為「隱形殺手」,...
⭐台南燒肉餐廳推薦|各國中秋節大不同!從日韓到越南的奇特習俗報你知!
中秋節將至,你知道中秋節的意義在哪嗎?今天小編就來分享中秋節起源故事,以及各國的中秋節的特色,此外,我們也特別為您整理了幾家備受好評的台南燒肉餐廳推薦,讓您在這個充滿溫馨與美味的節日,與親友共度一個難忘的夜晚。 中秋節起源故事是什...