⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐中秋節家庭聚餐的最佳選擇！全台北中南10間燒肉餐廳推薦
「一家烤肉萬家香」是台灣人最印象深刻的中秋節廣告詞，也因為這句廣告詞而帶動台灣人遇到中秋節時，除了會賞月吃月餅，還會再揪好友、家人一同吃烤肉。不過近年來，為了響應環保愛地球、減少空汙，大家都比較少在路邊烤肉，而是會選擇去像是燒肉餐廳、炭烤店...
⭐高雄葬儀社推薦｜清明節不只掃墓！你不知道的連假由來與古老習俗全攻略
清明節習俗你知道有哪些嗎？還有清明節要做什麼?除了掃墓，還有哪些清明節活動呢？其實清明節這個可以放連假的重要日子，在中國古代其實跟掃墓一點關係也沒有，那麼今天小編就來分享一下關於清明節由來，還有清明節意義！文末也有分享給高雄的朋友幾家不錯的...
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