開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...
送禮也送心意：五款實用又有特色的台灣伴手禮推薦
在台灣，「送禮」從來不只是形式上的應酬，它是一種用心傳遞情感的方式。不論是節慶、探訪親友，還是想單純表達關心與感謝，一份貼心又實用的伴手禮，總能拉近彼此的距離。但你是否也常陷入「想送點什麼卻毫無頭緒」的選禮困境呢？別擔心，這篇文章為你精選出...
新竹在地美食｜傳統美食新吃法！五種簡單又美味的槓丸創意料理，讓你輕鬆好上手！
槓丸不僅是台灣廣受歡迎的美味小吃，更是許多家庭餐桌上的常客。今天我們將探索五種使用槓丸的創意吃法，讓槓丸搭配多種食材，製作出美味又簡單的菜餚，各位在家不妨也一同發揮創意動手做做看吧！ 槓丸創意吃法一：糖醋槓丸 材料： -...