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杉行碗粿(顧錦屏)

招牌名稱 杉行碗粿

聯絡人

郭宗興

付款資訊

現金

地址

彰化縣彰化市成功路312號

交通資訊

公車:
火車站往三民路方向走,到達成功路口後,再往右轉約100公尺.
汽車:
火車站正前方往中正路直走,遇到成功路後,往左轉約30公尺.
捷運:

其他:

營業時間

服務時間:6:00 ~ 6:00服務說明:
每月休假兩天,不定時.

店家介紹

認識我們:
杉行碗粿創立於民國六十一年,起初並無名號也沒固定地點.而是由郭萬標,楊碧緞夫婦倆各推一輛手推車,分別在大街小巷穿梭兜售.流動攤販就像打游擊一樣,做的盡是零星生意,夫婦倆每天加起來能賣上百碗已算不錯.不過(天公疼好人)三十一年前彰化市成功路和長壽街口的鄭姓木材行老闆,看中每天推著碗粿推車經過木材行的楊碧緞,做的是辛苦生意,卻從不偷工減料,便主動邀他到木材行前擺攤子,而且不收分文租金.剛開始杉行碗粿並沒有招牌及價目表.有顧客反映並不知道他們賣什麼.他們才釘了兩塊木板一方面是報恩一方面也因為在木材行前.所以乾脆就叫杉行碗粿名副其實之外還有份濃濃的人情味.
郭家做碗粿的技術,全憑楊碧緞從小看親戚做碗粿而來.經過多年來摸索,終於建立了自己特有的風味和口碑.歡迎舊雨新知來本店用餐.

營業項目

商品項目:
碗粿,竹筍湯,肉皮湯,魚丸湯,油豆腐湯.付款說明:
附設宅急便,貨到付款.
本資料謹供參考,詳細交易及服務內容,請依與店家實際交易協議為準

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