⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐台南旗幟製作|你的活動還在喊破喉嚨?讓旗幟幫你「旗」聚人氣,聲勢動起來!
在資訊爆炸的現代,要怎麼讓你的品牌、活動或理念一秒抓住眼球?其實沒那麼難,而且還能讓你的訊息充滿動感——答案就是運用各式各樣的旗幟!從街邊巷口隨風搖曳的廣告旗,到展覽會場上醒目的企業旗,甚至是賽事中熱血沸騰的隊旗,旗幟從來就不只是塊布料和圖...
喝好水,其實沒想像中難——濾水器、淨水器和RO濾心怎麼選?
說到「喝水」,你是不是跟我一樣,偶爾會擔心水質?畢竟,現在的環境雖然進步很多,但水裡的雜質還是難免讓人心裡沒底。尤其是家裡有小孩、長輩,或者對健康比較在意的朋友,更想確保每天喝進肚子的水是乾淨又安全的。 這時候,「濾水器」、「淨水器」還有...