⭐新北烘焙材料行|烘焙新手看這邊!從工具材料到烘焙術語,一篇搞懂所有眉角
想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕,卻不知道從何開始?當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙,是不是感到有點卻步?別擔心!烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計,將帶你從最基礎的工具、材料開始,逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...
⭐新竹客家餐廳推薦|用客家幣振興在地,享受最地道客家味!
想深入感受客家文化的獨特魅力嗎?這篇文章將帶你穿梭於各式客家餐廳,品嚐那些傳承百年的道地佳餚,同時也會介紹客家委員會大手筆推出的「客家幣」計畫,政府預計發放 28 萬份面額 1,000 元的數位客家幣,就是希望鼓勵大家多說客語、多多參與客家...
切不銹鋼該選哪種方法?為何大家都選不銹鋼雷射切割 ?
在做金屬加工的時候,很多人都會遇到一個大哉問:「我要切不銹鋼,應該選用哪一種切割方式?」市面上的切割技術這麼多——雷射切割、等離子切割、水刀切割、傳統機械切割等等,到底哪一種才是最適合的? 尤其是像不銹鋼這類堅硬又耐用的材質,更需要選對切...