⭐挖掘人間美味,放入口就跟著嫦娥去奔月|中秋賞月點心指南 <二>
據說中秋節吃月餅的習俗是源自元朝朱元璋起義,當時人民因蒙古人統治而生活困苦,朱元璋就下令將字條藏入月餅,而為了順利讓每人都能收到月餅,當時謀士家劉伯溫就派人散布謠言:「今年冬天將有一場災難,唯有吃月餅,災難才能消除」,並發傳月餅到人民手中,...
⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐高雄白蟻防治|白蟻危機總動員!從辨識到根除,不讓白蟻再侵擾!
你是否曾發現家中木質地板出現不明隆起?牆角有不尋常的泥土線條?那這些跡象都有可能是白蟻入侵的警訊,那這些看似不起眼的小昆蟲,其實可是房屋結構和裝潢的「無聲破壞者,那究竟白蟻是什麼?他們會帶來哪些危害?如果家裡出現大量白蟻怎麼辦?今天小編就來...