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你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
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買新房或汰換舊家電時，面對市面上琳瑯滿目的洗衣機款式，您是否感到一頭霧水？不同的洗衣機類型，不僅影響著您的洗衣習慣和衣物潔淨度，更關係到家中的空間利用、用水量，甚至是您每個月的電費支出！今天小編就來分享常見的洗衣機種類和差異，文末還會提供給...
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