⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
冰不住就虧大了!冷凍設備選購+維修保養
當冷凍設備「冰不住」,不只食材報銷,還可能影響營業與成本!無論是選購新機還是定期維修保養,懂得挑對設備、用對方式,才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧,省錢又安心! 1. 冷凍與冷藏設備...
⭐七夕不只牛郎織女!揭密台灣、中國、日本、韓國的七夕面貌與獨特禁忌,你絕對意想不到!
七夕,一個被賦予浪漫色彩的傳統佳節,多數人腦海中浮現的,或許就是牛郎織女在鵲橋相會的淒美畫面。然而,七夕不只牛郎織女!這個橫跨亞洲、寄託著深切情感與美好願望的特別日子,遠比你想像的還要豐富多元。從我們熟悉的台灣獨特「做十六歲」成年禮,到日本...
稅籍登記資料
董監事資料
| 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 持有股份數 |
|---|---|---|---|
| 董事 | 黃婕涵 | 1,000,000 |