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煥文餅行

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彰化縣花壇鄉花壇街187巷5號
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認識我們: 創始自民國66年起源於埤頭鄉,老闆的父親也就是創始人,早期以傳統麻糬代工起家,所製作的麻糬銷售地遍及全省的餐廳、麵包店、流水席、宴席等,由於創始人對麻糬的製作要求嚴謹,內餡材料講求新鮮,為讓消費者方便冷藏儲存,將麻糬改良為可冷凍冷藏而不失傳統風味的日式麻糬,不但保留傳統手工餡料的新鮮材料選取自製,並提高麻糬外皮的Q度,更容易食用且順口易消化,現今老闆秉持父親手藝加入創新的口味,研發出一粒麻糬就有多重口味的『維多利亞玫瑰麻糬』,深受消費者的喜愛,現更加入最熱門的養生黑糖製出『福氣冰粽系列』,每次的製作都要嚴格要求新鮮原料與甜度的控管,以符合現代消費者對健康的要求,乃是老闆製作麻糬的主要宗旨。 乾淨、明亮、自動化的廠房,所有的產品都是新鮮現做,當天做當天出貨,為保持最新鮮的口味,全程製作衛生控管急速冷凍。
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