⭐媽祖遶境來了!除了鹿港,這些特色彰化美食推薦、住宿你一定要知道!
一年一度的媽祖遶境即將展開,今年大甲媽祖將行經彰化,各位信徒們除了參與這場宗教盛事,也可以順道來一趟彰化小旅行!那大家對彰化的印象除了鹿港老街和一望無際的稻田,其實還有很多意想不到的彰化特色等大家來發現!各位虔誠的媽祖信眾們,不妨趁著今年媽...
⭐中秋月下喝茶、喝咖啡,團聚家人聊是非|中秋賞月點心指南 <三>
相傳在廣寒宮裡,除了嫦娥和玉兔,還有一位茶仙。他擁有一座神奇的月宮茶園,園中的茶樹吸收了月光的精華,能泡出讓人心境寧靜的月光茶。每年中秋,茶仙會在月光下親自採摘茶葉,將特製的月光茶與嫦娥分享,並陪伴她聊天度過寂寞的中秋夜。而凡間的我們,很慶...
⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...