新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
餐飲業必讀！挑選食品批發經銷商的5大關鍵重點，讓供貨更穩定
對於每一位用心經營的餐飲業者而言，想要推出深受顧客喜愛、滿足市場需求的菜色，穩定且高品質的食材供應是不可或缺的關鍵支柱。然而，在餐飲業繁忙且充滿挑戰的環境下，尋找一個可靠且能長期合作的食品批發經銷商，往往是一條不容易走的旅程。 為什麼穩定...
⭐台北印刷推薦｜搞懂製版，印出好東西！平版、凸版、凹版、網版印刷大不同
從電腦裡的設計稿變成看得見摸得著的印刷品，「製版」絕對是最關鍵的環節！不管你想印什麼東西，都得先經過製版這個步驟，把設計檔案轉換成印刷機看得懂的語言，這樣才能順利印出來。常見需要製版的印刷方式包含平版印刷、凸版印刷、凹版印刷和網版印刷這幾種...