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在這個追求環保與永續的時代，竹材正以其獨特的魅力，成為設計師、建築師乃至一般消費者的新寵。這種來自大自然的饋贈，不僅擁有令人驚豔的物理特性，更承載著深厚的文化底蘊與無限的應用可能。這篇文章將帶你了解它的特點、應用及保養方式，並在最後推薦幾家...
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當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...