認識我們: 品牌故事 1954年由廖萬益先生，於台中南屯鎮平里水碓巷28號，一間傳統的土埆厝三合院～永安堂，將近50年，幾乎日日飄香，濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣，像施了美味魔法，處處彌漫，縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂，就是萬益食品的源頭，也是萬益食品的搖籃。萬益食品創始人「廖萬益」先生，民國19年左右誕生於永安堂務農之家，年輕時即從事商賈，早期是以批發肉鬆、肉乾等加工食品經營起家；由於理念誠信、童叟無欺，獲得顧客及老友們的支持，始於民國43年，設立「廖萬益商號」，在永安堂大灶腳加工肉類食品。

彰化縣中山路二段469號

04-7201459

百寶食品行（吳王月蓮）

彰化縣和美鎮彰草路二段

04-7522781

百事美實業有限公司

彰化縣花壇鄉中山路一段52巷58號之9

04-7869309

優質

彰化名產-苔條花生【創立於1972年】伴手禮 - 祝福商店

彰化名產-苔條花生創立於1972年民國七十七年九月九日，因為彰化發生水災，當時台灣省長李登輝先生前來巡視地方建設，黃石城縣長特地邀請李登輝先生到餐廳用餐; 李登輝先生對餐廳的開胃小菜--苔條花生，讚不絕口，大加推薦，並建議蔡先生應包裝促銷。沒想到在李登緙先生的讚賞下，從此來訂購苔條花生的客人源源不絕，於是便將餐廳的生意停掉，專心從事苔條花生的製作與販賣。製作方法是先將花生仁去膜後浸泡開水一天，瀝乾水份後，倒入熱鍋中油炸一個小後，撈起瀝油，再拌入海苔粉、海苔、糖、鹽，再篩選炸得焦黃的花生，把品質好的分裝密封。苔條花生~本店榮獲消費者金品獎及彰化市公所的優良店家。更是前總統李登輝先生的最愛。其產品原料更是精挑細選，台灣本土出產花生顆粒碩大加上日本、韓國進口海苔，口味獨特，齒頰留香。苔條花生的顧客都是口耳相傳，即顧客買去當禮物送人，吃的人再打電話來訂購，甚至有遠從美國打電話來訂購的，雖然常自睡夢中被叫醒，但是蔡先生不以為意，反而以他的產品，能打入國外市場，感到得意又安慰。這一道充滿了道地台灣風味的落花生加上高營養價值的海苔，風味獨特，外表看似平凡，嚐後餘香迴繞，深受廣大群眾的青睞，原來山珍海味是有這般的魅力。彰化名產苔條花生店址：彰化縣彰化市陳稜路1號訂購專線：04-7225985

500彰化縣彰化市陳稜路1號

04-7225985

優質

老成珍肉包

富貴三代方知飲食』富貴三代、方知飲食，造就了鹿港人對飲食文化的講究，故有今日鹿港的百年茶點及風味小吃。　　『老成珍』尊循古法發酵，扎實的糅麵功夫，不加任何食品添加劑的二次發酵，純手工切製的各式饅頭及手工切丁餡料及特調醬料，讓你吃得到『老成珍』的真心及用心，(招牌肉包)一口咬下去汁多餡嫩、湯汁香濃撲鼻、讓饕客齒頰留香、回味無窮，各式饅頭、香、Q、綿、各有風味，值得您細細品嚐，傳統古早味鹹蛋糕，保留古法製作，手工煩覆,香味獨特。 ※ 老成珍特別推薦【海鮮干貝包】廣受好評，值得品嚐。(一吃上癮) ※

彰化縣鹿港鎮中山路393號

04-7747586

彰化名產-苔條花生【創立於1972年】伴手禮 - 祝福商店

彰化名產-苔條花生創立於1972年民國七十七年九月九日，因為彰化發生水災，當時台灣省長李登輝先生前來巡視地方建設，黃石城縣長特地邀請李登輝先生到餐廳用餐; 李登輝先生對餐廳的開胃小菜--苔條花生，讚不絕口，大加推薦，並建議蔡先生應包裝促銷。沒想到在李登緙先生的讚賞下，從此來訂購苔條花生的客人源源不絕，於是便將餐廳的生意停掉，專心從事苔條花生的製作與販賣。製作方法是先將花生仁去膜後浸泡開水一天，瀝乾水份後，倒入熱鍋中油炸一個小後，撈起瀝油，再拌入海苔粉、海苔、糖、鹽，再篩選炸得焦黃的花生，把品質好的分裝密封。苔條花生~本店榮獲消費者金品獎及彰化市公所的優良店家。更是前總統李登輝先生的最愛。其產品原料更是精挑細選，台灣本土出產花生顆粒碩大加上日本、韓國進口海苔，口味獨特，齒頰留香。苔條花生的顧客都是口耳相傳，即顧客買去當禮物送人，吃的人再打電話來訂購，甚至有遠從美國打電話來訂購的，雖然常自睡夢中被叫醒，但是蔡先生不以為意，反而以他的產品，能打入國外市場，感到得意又安慰。這一道充滿了道地台灣風味的落花生加上高營養價值的海苔，風味獨特，外表看似平凡，嚐後餘香迴繞，深受廣大群眾的青睞，原來山珍海味是有這般的魅力。彰化名產苔條花生店址：彰化縣彰化市陳稜路1號訂購專線：04-7225985

500彰化縣彰化市陳稜路1號

04-7225985

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