⭐食品原料批發怎麼找？新手開餐廳原物料採購技巧、MOQ意思與成本計算全攻略
開一間屬於自己的餐廳或咖啡廳，是許多創業者實踐夢想的第一步。然而，在店面裝潢與菜單設計完成後，真正決定一家店能否長久生存的關鍵，往往隱藏在看不見的「原物料採購與成本控管」之中。剛踏入餐飲業的新手老闆可能會面臨各種採購難題，像是：食品原料批發...
⭐2026端午節連假去哪裡？端午節禁忌、端午節活動整理懶人包都在這
過完清明節緊接著又有端午連假可以放啦！那2026端午節是在什麼時候？今年2026端午節是連放幾天假？還有端午節活動又有什麼呢？今天小編就整理端午節請假攻略，還加碼介紹端午節由來及端午節禁忌，想了解2026端午節怎麼放假、去哪裡參加端午節活動...
新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...