西門彰化肉圓外皮Q彈、肉餡飽滿、鮮美多汁，再淋上特製的甜醬料，是幾十年來吸引顧客的秘訣。肉圓的外皮係以蕃薯粉、在來米調合製成，軟硬適中，晶瑩彈性，紮實的內餡，則精選不同部位的鮮豬肉，加入筍丁、香茹和五香香料調味而成，口感頗豐，蒸熟後用油溫浸炸以保持滑Q，吃時灑上香菜，淋上甜、鹹、辣三自製醬料，入口嗆辣，十分過癮，皮薄咬勁，不黏牙，廣受饕客歡迎。

彰化市中正路二段188號（西門百姓公入門口）

04-7277897

優質

彰化名產-苔條花生【創立於1972年】伴手禮 - 祝福商店

彰化名產-苔條花生創立於1972年民國七十七年九月九日，因為彰化發生水災，當時台灣省長李登輝先生前來巡視地方建設，黃石城縣長特地邀請李登輝先生到餐廳用餐; 李登輝先生對餐廳的開胃小菜--苔條花生，讚不絕口，大加推薦，並建議蔡先生應包裝促銷。沒想到在李登緙先生的讚賞下，從此來訂購苔條花生的客人源源不絕，於是便將餐廳的生意停掉，專心從事苔條花生的製作與販賣。製作方法是先將花生仁去膜後浸泡開水一天，瀝乾水份後，倒入熱鍋中油炸一個小後，撈起瀝油，再拌入海苔粉、海苔、糖、鹽，再篩選炸得焦黃的花生，把品質好的分裝密封。苔條花生~本店榮獲消費者金品獎及彰化市公所的優良店家。更是前總統李登輝先生的最愛。其產品原料更是精挑細選，台灣本土出產花生顆粒碩大加上日本、韓國進口海苔，口味獨特，齒頰留香。苔條花生的顧客都是口耳相傳，即顧客買去當禮物送人，吃的人再打電話來訂購，甚至有遠從美國打電話來訂購的，雖然常自睡夢中被叫醒，但是蔡先生不以為意，反而以他的產品，能打入國外市場，感到得意又安慰。這一道充滿了道地台灣風味的落花生加上高營養價值的海苔，風味獨特，外表看似平凡，嚐後餘香迴繞，深受廣大群眾的青睞，原來山珍海味是有這般的魅力。彰化名產苔條花生店址：彰化縣彰化市陳稜路1號訂購專線：04-7225985

500彰化縣彰化市陳稜路1號

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一品Z水餃館

認識我們: 本館榮獲衛生優良餐飲水餃更是一級棒有口皆碑本定已有15年歷史歡迎光臨指教經營品牌: 一品宣

彰化縣員林鎮大同路一段270號

04-8360287