台中哈姆煙燻火腿的健康優勢，比一般市售更天然更健康的美味火腿？
什麼是哈姆?相信很多人的早餐首選即是早餐店裡販售的三明治，大家對早餐三明治裡夾的火腿都不陌生吧！那大家知道火腿是如何製作的嗎?接下來小編來簡單為大家介紹何謂哈姆(火腿)，另外不同地區的哈姆有不同的製作方式，西式火腿：如西班牙伊比利火腿可直接...
宜蘭消毒除蟲 | 潮濕的天氣更容易滋生病媒、白蟻？環境消毒不可少！常見問題一次告訴您
宜蘭潮濕氣候中，讓細菌、黴菌和病媒蚊、白蟻問題更容易滋生，對健康與居住環境構成威脅；隨著季節變換，夏季腸病毒、冬季流感，以及全球流行的新冠病毒，尤其是室內空氣不流通時，傳播風險加大，更讓環境消毒顯得尤為重要；所以說定期進行病媒防治與環境消毒...
餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...