不鏽鋼餐飲設備的6大優點｜開店選設備不能不知
不鏽鋼餐飲設備是指使用不鏽鋼材質製造、專門用於食品製備與餐飲服務領域的各類設備。這類設備廣泛應用於餐廳、中央廚房、飯店、速食店、咖啡廳、食品加工廠等場所，不鏽鋼餐飲設備具備耐腐蝕、易清潔、堅固耐用、符合食品衛生安全等多項特點，是現代商用廚房...
冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
冷氣安裝注意事項｜避免施工後才後悔的5大關鍵細節
在台灣，冷氣幾乎是家家戶戶的必備家電。然而，許多人在安裝冷氣時，往往只注重品牌和價格，卻忽略了冷氣安裝的重要性。一個規劃不周的冷氣系統，不僅可能導致耗電量增加、冷房效果不佳，甚至在日後造成維修困擾，讓您後悔莫及。 本文將深入探討冷氣安裝中...