大興製茶所

歡喜種茶，廣結善緣 茶園主人黃文涼先生，在一次偶然的機緣中聽到：「只要能為他人付出，時時秉持利他心行事的人，就是菩薩因地的行誼。」因為歡喜這樣平實而善良的發心，他為茶園取名為「歡喜地」。 自2000年起，黃文涼先生堅持有機栽培，不使用農藥與化學肥料，讓茶園成為眾生安居的歡喜地。二十多年來，他以利他的心念耕耘這片土地，並在茶園中種下了五百棵肖楠木，守護大地。 我們的故事 「有機這條路，就是一條與眾生結下殊妙善緣、無悔的路。讓其他眾生也有乾淨的土地生存，不因人類的私欲而干擾牠們。」 ◉ 2000 踏上有機之路 在友人協助下，黃文涼先生開始申請轉作有機。初期僅以三分地試種，產量從每期200斤銳減至20餘斤，但他從未放棄。 ◉ 2003 信念的力量 開始學習廣論，從中獲得堅持的力量。「做一件事，如果現在辛苦，但未來會快樂，那麼現在的辛苦應該堅持。」 ◉ 2005 生態漸趨平衡 經過五年的堅持，茶園生態逐漸平衡，產量穩步回升。各種生物開始在茶園安居，歡喜地名副其實。 ◉ 2020 BEST100 入選 首次入選南投世界茶業博覽會「有機島茶」BEST100，有機烏龍茶獲得茶湯明亮、喉韻回甘的高度評價。 ◉ 2023 全國優選 榮獲全國有機烏龍茶「優選」殊榮，並持續入選BEST100，證明有機茶同樣能做出頂級品質。 ◉ 2025 持續前行 以青心白茶再度入選BEST100，風味獲得麥芽糖、柑橘、松木等豐富描述，有機之路越走越寬廣。