出貨的芭樂皆為新鮮當季有機水果,具有香醇的芭樂原味及清脆的口感,帶給您豐富的味覺饗宴。
成熟的芭樂果實,味道香甜可口。果皮為淺綠色,脆薄,食用時一般不用削皮。果肉厚、甜。
其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素,為低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感之水果,是非常好的保健食品。
芭樂又稱為番石榴,因為在台灣一年四季都會結果,因此也有國民水果的美稱。
芭樂和芭樂籽都具有高膳食纖維,每100公克的芭樂中,約含有1.4克的粗纖維、3克的膳食纖維。
芭樂籽更含有胡蘿蔔素、糖苷、黃酮類和酚類化合物等營養,有助於促進腸胃蠕動、增加腸道好菌。