金燕莊

轉動茶香的感動 The scent of tea is touching, always in people’s memories. 「堅持傳承的炭焙第四代！」 經過了百年的傳承吉普茶行到了第四代經營 講究的是好還要更好！ 品茶，喝的不只是品味 更是味蕾的饗宴溫和、極致的茶湯 帶給您的是回味無窮的美好。 吉普茶行特色亮點： ✦ 四代傳承炭焙工藝： 堅持傳統木炭烘焙，非現代電焙，利用炭火的不急不躁，讓茶葉緩慢「呼吸」，提升茶湯層次。 ✦ 龍眼木炭烘焙： 使用傳統龍眼木炭慢焙，賦予茶葉獨特的炭香風味。 ✦ 特色高山熟茶： 專長將梨山、大禹嶺等高海拔茶區的原料，製作成中/重烘焙的炭焙烏龍，兼具高山氣與炭焙的香甜與甘醇。 ✦ 溫和不刺激： 經炭焙熟化的烏龍茶，去菁味、減澀味，茶湯入口柔和，具備優質的「炭焙水甜」與長久的回甘。 ✦ 匠心手作： 從篩茶、焙火細節皆由師傅親手守候，以慢工細活專注於烘焙技術。 吉普茶行主打成熟的「炭焙水甜」與高山茶細緻熟香，是尋求傳統技術與高山好茶的茶友選擇。