⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐父親節由來是什麼？秒懂全球差異、冷知識，還有超實用父親節送禮懶人包！
過完母親節接著就來慶祝父親節活動了，不過你有想過父親節由來是什麼嗎？以及父親節的意義是什麼？其實它算是個相當「新」的節日，最開始被提出時竟然還不太被男人所接受，今天就讓小編分享有關台灣父親節與其他國家父親節的不同，還有父親節送禮可以送哪些東...
傳統送木匾是要看黃道吉日？你不知道的5個木匾眉角
在台灣傳統禮俗中，「送匾」不只是表達祝賀或紀念的一種形式，更是一種極具意義的文化傳承。 從古至今，匾額的角色涵蓋了精神象徵、藝術呈現與人際關係的橋樑。 尤其在現代社會裡，雖然許多儀式簡化，但送匾的風氣依然盛行，並且融入更多創新元素。 ...