⭐台中美食懶人包：從早餐炒麵到深夜燒肉，三大維度帶你讀懂台中人的飲食DNA
台中被譽為「餐飲華爾街」，無論是霸氣的旗艦裝潢還是隱藏在巷弄的老宅咖啡，都讓人百吃不厭。不過你知道台中特別的飲食文化跟其他縣市有哪些差別嗎？不同於台北的精緻窄小或台南的甜潤委婉，台中美食核心就在於「大氣」與「沾醬靈魂」！本文台中美食懶人包將...
⭐2026塑膠袋之亂？台中店家如何省成本？靠「袋袋箱傳」免包材費又能搞定 ESG！加碼精選在地塑膠袋
開門做生意，不論是小吃攤、傳統市場還是零售商，每天最少不了的就是幫客人裝東西的包材。然而，最近受到全球原物料供應鏈波動的影響，包材成本一路上揚，讓許多在地頭家面臨一場前所未有的塑膠袋之亂。 當塑膠袋批發的喊價越來越高，店家的利潤就被無...
不鏽鋼餐飲設備的6大優點｜開店選設備不能不知
不鏽鋼餐飲設備是指使用不鏽鋼材質製造、專門用於食品製備與餐飲服務領域的各類設備。這類設備廣泛應用於餐廳、中央廚房、飯店、速食店、咖啡廳、食品加工廠等場所，不鏽鋼餐飲設備具備耐腐蝕、易清潔、堅固耐用、符合食品衛生安全等多項特點，是現代商用廚房...