⭐新北烘焙材料行|烘焙新手看這邊!從工具材料到烘焙術語,一篇搞懂所有眉角
想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕,卻不知道從何開始?當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙,是不是感到有點卻步?別擔心!烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計,將帶你從最基礎的工具、材料開始,逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...
⭐高雄瓦斯行推薦|合法瓦斯行怎麼選?瓦斯行挑選指南與推薦清單都在這!
瓦斯用盡,煮飯煮到一半沒火,或是洗澡洗到一半沒熱水,是不是讓你超級崩潰?這時候,能快速又安全地叫到瓦斯,絕對是最大的救星!但在琳瑯滿目的高雄瓦斯行中,到底該怎麼選,才能確保送來的瓦斯合法、品質好、價格又實在呢?別擔心!這篇文章將為你解開所有...
從冷藏到冷凍:標準款,訂製款,商用變頻冰箱
在餐飲業忙碌的日常裡,商用變頻冰箱就像廚房裡沉默卻可靠的伙伴,不分白天黑夜地守護著每一份食材的鮮度,無論是早餐店的牛奶、火鍋店堆得滿滿的蔬菜,或是甜點店精緻的水果與鮮奶油,都需要一台夠穩定、夠耐用的冰箱來照顧,相比家用冰箱,商用變頻冰箱的冷...