高雄食品安全議題升溫，餐飲業者該如何選擇符合標準的廚房設備？
在高雄競爭激烈的美食市場中，消費者對於餐廳的期待與日俱增，而不銹鋼廚具設備的選擇對於餐廳的成功至關重要。優質的餐飲廚房設備不僅能提升營運效率，還能確保食品的安全與品質，對於新開業或欲優化廚房的業者，選擇合適的廚房設備是成功的關鍵。 高雄餐...
冷氣裝錯一輩子後悔？這些你一定不知道的冷氣安裝技巧
1、冷氣好壞不只看品牌，安裝才是關鍵中的關鍵 在選購冷氣時，大多數人第一個問的是：「這台幾坪？冷不冷？」卻忽略了更該問的是：「誰幫你裝？」 冷氣的性能再好，如果安裝不當，不只無法發揮應有效果，甚至還可能導致故障與安全問題。 冷氣安...
高雄外燴｜想辦活動但不知道從哪開始？
如果你最近正在籌備活動，像是雞尾酒會、開幕酒會、員工聚餐，或是年尾的春酒尾牙，有沒有想過找專門做外燴的團隊來處理吃的部分？有些人可能會擔心現成的餐點不夠新鮮，這邊的做法是每一場都是現場準備，沒有庫存壓力，吃到的就是專門為這場活動準備的。 ...