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西海岸活蝦之家曾瑞珍

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英賓海產餐廳
認識我們: 說起布袋最老字號的海鮮店,非英賓莫屬,這家已30多年歷史的老店,最初是以小吃起家,隋著生意日漸興隆,遂轉型為海鮮餐館,目前在蕭老闆兄弟聯手經營下,無論在菜色、服務、設施等方面,均朝向更制度化、專業化的方向邁進。 以活海產居多的英賓,甫入內即見缸缸水箱內,生猛的龍蝦、紅與蟬蝦、鮑魚等稀有食材,一旁並附註名稱,除可教育客戶外,亦顯現店家童叟無欺的誠意。注重菜色的創新與口味,亦為英賓歷久不衰的特質之一,因此店內師傅,每隔一段時間便要出外觀摩,以吸取新知。此外,店家每年投入相當心力,於消防、衛生等公共安全方面,提供大眾更完善的服務與保障
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