⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐高雄綠建築推薦｜綠建築是什麼？一次搞懂台灣九大指標與綠建築優點
地球暖化越來越嚴重，現代人也越有環保意識，連設計建築時也開始大量運用綠色建築概念，那究竟綠建築設計是什麼？綠建築定義又是什麼？今天小編就來分享內政部所規定的綠建築九大指標，以及綠色建築的好處，文末還會放上目前高雄綠建築推薦廠商，想了解更多就...
⭐台灣植物園｜植物園不只是公園！台灣植物園的「四大核心功能」深度解密
當你漫步在植物園的蔥鬱樹蔭下，感受涼風拂面時，是否會好奇，這片精心維護的綠意，和戶外一般的公園有何不同？事實上，植物園絕非僅僅是「種滿花草」的休閒場所。它們是肩負著地球生命未來的複合機構，是一個充滿科學、教育、文化與療癒能量的活體博物館。今...