★純黑豆經過甕缸靜釀，日曝一年以上熟成所釀造出壺底油 ★烹調：蒸魚、蒸蛋、滷蛋、醃肉、煲湯類 ★浸漬：小黃瓜、蘿蔔、生薑、樹子（破布子） ★無添加防腐劑、無味精、無糖精、無人工色素，味美甘醇，為調味及醃漬之聖品。 ★全素
