金座餅舖

明清珍餅舖 雲林口湖在地老字號 專營 ✔茶葉 ✔傳統糕餅 ✔中式喜餅 ✔冬瓜肉餅 ✔滷肉豆沙餅 ✔蛋黃酥 ✔鳳梨酥等近百年老店舖 有口皆碑! 老闆-蔡錦成先生，雲林縣口湖鄉人，自退役後開始投入茶葉天地之中，除鑽研焙茶技術，收藏普洱及各地名茶，亦參與品茶活動及茶藝文化推廣。曾參加各項製茶比賽榮獲優勝，如鹿谷凍頂烏龍、文山包種、木柵鐵觀音、梅山高山茶等製茶競賽，獲獎無數，焙茶茶路甚廣；亦通過中國大陸國家高級評茶師資格。 ■茶葉➢專營烏龍茶、紅茶、綠茶、高山茶、普洱茶、老茶及各式泡茶器具、茶壺買賣。 ■百年餅舖➢遵循古法製作 主打商品：古早味喜餅、冬瓜肉餅、魯肉豆沙、狀元餅、芋頭麻糬、紅豆麻糬、鳳梨耶果。中秋禮盒:蛋黃酥、鳳梨酥。 ★歡迎蒞臨或來電洽詢☎️

以台灣米為創作元素，全台首創『 粿 』工法的健康米食 禪屋相信，人體應天然而生，只有天然的食材可以回饋我們的身體而沒有傷害。選用在地出產的蓬萊米與各式天然真食材製作，尊重食材，善待每一個與禪屋接觸人！ 張大嘴巴，一口吃光光的秘密 以做給家人吃的初心結合在地小農契耕的蓬萊米製作，務實不花俏，拒絕化學與非天然成分添加，只思考如何用真食材做出頂級美味，不追求速成，堅持長時間低溫醞釀的老麵製作，只為讓你每一口都吃得安心又滿足！ 健康也可以很美味 延續阿嬤時代傳承的製粿工法，不畏繁瑣，從洗米、泡米、磨漿、脫水、蒸糰、打揉、低溫發酵等九道工序，耗時三天，正是這份以時間換取美味的堅持，讓米胖保有一份豐厚細緻的口感，充滿一份柔軟的美味。 禪屋是個像家一樣的食堂，我們善待每一個與禪屋接觸的人，只使用真食物呈現美味，選用自然放養的活力雞蛋、安心小農的契耕米、來自大地各式真食物，沒有化學、沒有人工添加，只願你與我一同共享這來自媽媽愛的味道。  - FB預訂 -   - 官網預訂 -