開店選肉別踩雷!如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期,選對食材供應商往往是成敗關鍵,尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店,更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商,輕則客訴與退單,重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢?本篇將帶你一...
⭐花蓮隱藏美食大公開!別再只吃麻糬了,帶你挖掘在地人才知道的私房美食
說到花蓮,你想到什麼? 除了麻糬、炸彈蔥油餅,其實還有更多美味等著你!花蓮美食不只好吃,還蘊含著深厚的在地文化。如果你第一次到花蓮玩,不妨跟著小編這篇分享,從花蓮市美食餐廳開始挖尋,找出花蓮美食評分最高、價格又親民的花蓮隱藏美食好店吧!小編...
台南川菜食老店推薦!台南鄉親最堅持道地的四川菜首選
台南川菜美食老店,無疑是當地食客心中經典的代表。這些餐廳堅守傳統手藝,無論是麻辣火鍋、香辣乾鍋,每道菜都忠實呈現了四川料理的精髓。台南有名美食老店,大多藏身於熱鬧市區或隱秘巷弄中,擁有多年的歷史和老饕的口碑,讓人每一次光臨都能品味到川菜的麻...