冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
高效脫硫新選擇：氧化鐵脫硫劑，守護空氣品質的無聲英雄
在能源開採與工業製程中，硫化氫（H₂S）與二氧化硫（SO₂）是最常見的硫化污染物。 這些氣體若未經處理，不僅會造成金屬設備嚴重腐蝕，還會導致催化劑中毒，使生產效率下降。 同時，排放到大氣中會加速酸雨形成，威脅農作物、建築物與人體健康。 ...
⭐辦桌外燴推薦｜宴席菜色「起承轉合」的祕密！解讀 12 道菜的祝福
辦桌是台灣很重要的傳統習俗，也是早期親友齊聚、熱鬧辦酒席的溫馨回憶！但要怎麼「辦好桌上的料理」，讓所有賓客都飽餐一頓、盡興而歸？這可就得仰賴辦桌外燴廠商的真功夫了！今天小編就來帶大家更深入認識辦桌文化，像是宴會菜色及上菜順序以及背後藏著特殊...
