中華黃頁網路電話簿

小西腳碗粿店

習慣稱呼 小西腳

招牌名稱 小西腳碗粿

聯絡人

蔡明松

付款資訊

現金

地址

台南市南區夏林路1號之29

交通資訊


外縣可由高速公路永康交流道下進入台南市區, 直走至西門路一段新光三越二館邊樹林街右轉即可.

營業時間

服務說明:
每日 9:00~19:00
每月最後星期一, 星期二公休

店家介紹

認識我們:
本店為40年老店,現址位於台南市夏林路,門口上方有著一碗會定時噴氣的大型碗粿模型高高掛著。象徵子承父業,新舊交替的歷史新頁,企圖以新觀念、新做法,來重現小吃的企圖。
其實,碗粿要好吃是有秘訣的!炊熟後的碗粿,中間一定要是凹陷的,而且不能糊糊的,這樣的碗粿才會好吃。所以,蒸煮的過程中,爐火的溫度與水份的蒸發,都是決定性的因素。
我們的碗粿使用了良質米、新鮮蝦仁、香菇、鹹蛋黃等…多種新鮮又高品質的材料,再加上本店特製,由炒過的「蔥頭乾」,磨成屑後,再和磨好的米漿調和,加上香菇、蝦仁、蛋黃、鮮肉、肉燥一起炊熟滷製而成的特製肉燥。由外觀上看,製成的碗粿上帶著一點滷汁的顏色,不會像其他的碗粿是白白的顏色。主要的差別在於本店的碗粿是加了非常重要的肉燥。
另外,本店還有一道傳統小吃,那就是獨家口味的「豆仔湯」,豆仔湯是以「椪豆」加上大骨湯底熬煮的高湯,飲用時,再加上蒜泥、香菜、胡椒粉,味道獨特、口感特佳。歡迎各位來到小西腳品嚐、指教。

營業項目

營業項目:
碗粿, 浮水虱目魚羹, 豆仔湯, 擔擔麵, 杏仁豆腐冰促銷活動:
凡至美食展小西腳攤位購買碗粿套餐就送印刷精美的台南旅遊手冊, 讓你台南走透透, 吃透透.
本資料謹供參考,詳細交易及服務內容,請依與店家實際交易協議為準

文章推薦

系統櫃與木工傢俱的比較,哪種系統傢俱更適合你的需求? 系統櫃與木工傢俱的比較,哪種系統傢俱更適合你的需求?

在現代生活中,打造實用又時尚的居住空間是一大挑戰。「系統櫃」以靈活的模組化設計,讓每寸空間都能發揮最大效用,並以時尚外觀與多種室內風格完美融合。希望小編今天這篇介紹關於系統櫃跟木工傢俱有什麼差別能幫助你找到最適合自己的系統傢俱,讓居家空間更...

⭐花蓮居家清潔推薦|告別浴室髒亂找回清爽生活!5撇步居家清潔技巧分享 ⭐花蓮居家清潔推薦|告別浴室髒亂找回清爽生活!5撇步居家清潔技巧分享

居家清潔不再是難事!尤其是衛浴空間,只要掌握幾個小技巧,就能輕鬆打造潔淨舒適的環境。今天小編就要來分享幾招實用的衛浴清潔妙招,讓你的浴室煥然一新!還在為家中的髒亂困擾嗎?別擔心,文末特別為花蓮的朋友們分享幾家在地花蓮居家清潔推薦公司,讓專業...

⭐台北衣服修改|舊衣別急著丟!尺寸不合、拉鍊故障都能完美搞定! ⭐台北衣服修改|舊衣別急著丟!尺寸不合、拉鍊故障都能完美搞定!

「這件衣服好好看,可惜尺寸不合!」、「天啊,我的褲子拉鍊又壞了!」這些狀況是不是讓你一度想把衣服丟掉?別急!在時尚快速更迭的時代,衣物修改服務就像服飾界的魔法,能讓那些被遺忘在衣櫃深處、看似無用的衣服重獲新生。無論是潮流服飾的尺寸調整、正式...

稅籍登記資料

  • 統一編號:70850692
  • 狀態:營業中
  • 營業名稱:小西腳碗粿店
  • 營業地址:臺南市南 區廣州里夏林路1-29號1樓
  • 公司類型:合夥
  • 資本額:20,000
  • 使用統一發票:
  • 經營項目:
    • 麵店、小吃店 (561113)
本資料謹供參考,詳細資訊請依財政部財政資訊中心或商業司公開資料為準。

相關店家

素的精進料理
台南市北區西門路四段94號(小北觀光夜市第2號)
06-2523546
永康大廟前肉粽
台南市中山北路50號
06-2042658
武英街無名乾麵
台南市中西區武英街2號
06-2262597
八方雲集鍋貼
台南市安南區安中路四段100-1號
06-2562048
小南米糕
台南市東區台南市大同路一段189號
06-2137718
清珍鴨肉羹
台南市中西區台南市金華路四段93號
06-2289704