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轉角股份有限公司

Name: 轉角股份有限公司
Address: 台南市東區大學路22巷3號

習慣稱呼轉角餐廳

招牌名稱 Corner Caff'e

商標名稱轉角西餐廳

電話

06-2379876 一般電話

聯絡人

郭美娟

付款資訊

現金信用卡

地址

台南市東區大學路22巷3號

營業時間

服務時間:11:00 ~ 22:30

店家介紹

認識我們:
台灣西式餐飲新指標、食全食美的五星級用餐享受。鄰近成功大學的幽雅小巷裡，藏有熱情的歐洲風華─Corner Caff'e。歐式樓層的挑高設計，寬敞明亮的用餐空間、乾淨的開放式廚房，以及專為迎接晚餐時刻的溫馨燭光，充滿歐式風格的情調。
轉角主廚曾榮雄曾至歐洲工作，台北晶華飯店剛開幕時擔任義大利廳副主廚，1995年，終於在台南完成開店的夢想。如今專業的餐飲經驗加上經營的用心，轉角已是成大教授用餐、商務人士招待外國賓客最津津樂道的場所。
轉角以純手工碳烤牛排及波士頓鮮活龍蝦等為主力美食。堅持食物原味健康自然的調理方式。採用每日市場最新鮮的本土蔬果、進口的有機蔬菜、最佳品質保證的美國Prime級牛肉、北美空運來台的鮮活波士頓龍蝦…等。在這裡都可以最合理的價格品嚐到五星級飯店的料理。
透明、開放的廚房，採用美國西北大學認證的GAYLORD環保油煙淨化系統、排水截油槽系統、最佳的BALLY保鮮冷藏冷凍室和傳統美式高溫火山石碳烤爐灶…等現代化、環保化的餐飲設備。轉角對環保如此的堅持已成為許多後續開立的五星級飯店及業者觀摩的典範。
想一嚐歐陸料理的極致美味，別忘了我在轉角等你

營業項目

商品項目:
歐式料理(牛排、龍蝦...)
商業午餐：星期一至五，提供湯品、手工麵包、主菜、咖啡或茶，價格從300~450元，每兩週更換一次午餐菜單，期望讓消費者能夠品鮮。
晚餐：則以精緻歐陸料理套餐為主，每一道都是主廚推荐的美味佳餚，價格從520~1200元不等。轉角時常更新菜單，讓消費者在既定的MENU外，也能發現轉角的美食新創意，同時在飲食中約略領略歐洲人的文化。

這我是店家，我想要編輯

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