清明節與冷食文化:古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子,更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色,最早可追溯至寒食節,而隨著時代演變,清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
⭐高雄感熱紙|感熱紙大學問!保存技巧與高雄廠商報你知
每天拿到的發票、看的電影票、買的彩券,都是用一種特別的紙做的,叫做感熱紙。 它上面有一層化學塗料,回收的時候很難處理,所以千萬別把它丟進紙類回收桶喔!而且啊,感熱紙上面的字跟圖案,放久了可能會像魔法一樣慢慢消失! 想更了解這種神奇的紙嗎?那...
⭐台中法式料理推薦!別讓看不懂的單字毀了約會!法式術語大拆解:Confit、Bisque到底是什麼?
走進燈光美、氣氛佳的法式餐廳,服務生遞上菜單,你的目光卻在「Confit 」、「Consommé」這些單字間迷失了方向?法式料理雖然浪漫,但那如同密碼般的菜單術語,總讓人擔心在重要約會時點錯菜。今天小編將化身你的隨身翻譯官,拆解那些讓人「聽...