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餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略

一、為什麼餐飲設備選對很重要？   餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...

⭐台北陶藝教室推薦｜啟動指尖的魔法！陶藝新手入門必讀，還有台北學陶好去處！

你是否曾被陶土那份質樸而深邃的魅力所吸引？想像一下，雙手與泥土交織，創造出獨一無二的形狀，那會是多麼美妙的體驗！其實，陶藝創作比你想像的更平易近人。它無需繁複的工具或廣大的空間，只要你對創作充滿熱情，就能自在揮灑無限創意。不論你是否有美術或...

⭐高雄菇類美食｜小心有毒「巨大綠褶菇」！教你安全吃菇，菇類美食地圖大公開！

近期全台接連下雨，潮濕的環境就很容易長出菇菌類植物，那因近日西南氣流帶來豪雨，高雄市區多處公園與分隔島出現大量「巨大綠褶菇」。高雄生菇又大又白的，吸引了許多民眾駐足圍觀，甚至有人冒險穿越馬路拍照。對此，工務局特別提醒，這些菇類外觀雖可愛，但...