冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
全戶軟水你了解多少？揭秘提升居家用水品質與過濾關鍵！ 這篇告訴你
你是否曾因為水垢問題感到困擾，或對家中用水的安全性和品質有所擔憂？全戶軟水系統結合淨水器與過濾器，或許正是解決這些問題的最佳方案。全戶軟水系統能有效去除水中的鈣、鎂等硬度元素，徹底解決水垢帶來的煩惱。使用軟水，不僅能讓洗澡後的肌膚更柔滑，還...
開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...