冰不住就虧大了!冷凍設備選購+維修保養
當冷凍設備「冰不住」,不只食材報銷,還可能影響營業與成本!無論是選購新機還是定期維修保養,懂得挑對設備、用對方式,才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧,省錢又安心! 1. 冷凍與冷藏設備...
全戶軟水你了解多少?揭秘提升居家用水品質與過濾關鍵! 這篇告訴你
你是否曾因為水垢問題感到困擾,或對家中用水的安全性和品質有所擔憂?全戶軟水系統結合淨水器與過濾器,或許正是解決這些問題的最佳方案。全戶軟水系統能有效去除水中的鈣、鎂等硬度元素,徹底解決水垢帶來的煩惱。使用軟水,不僅能讓洗澡後的肌膚更柔滑,還...
開店選肉別踩雷!如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期,選對食材供應商往往是成敗關鍵,尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店,更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商,輕則客訴與退單,重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢?本篇將帶你一...