⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
【銀行放款額度滿水位,房屋貸款不容易?當舖提供房地一二三胎貸款來幫你】
台灣近年受央行管制與總體金融風險控管影響,銀行的放款額度逐漸趨緊。 許多民眾發現,即使自己信用正常、也有穩定工作,申請貸款仍可能被銀行以「放款額度已滿」或「風險控管」為由婉拒。 此外,銀行對於貸款用途、收入證明、財力證明等要求愈來愈嚴苛...
想防曬、省電、又美觀?隔熱紙選對效果差很大!
在台灣,無論是大樓住家還是汽車,幾乎一年四季都逃不過炙熱的陽光與高溫。到了夏天,走進車裡像是進了烤箱;回到家,冷氣一開就是無止盡的電費單。很多人這時候都會想到「隔熱紙」── 一張薄薄的膜,卻能影響生活舒適度和荷包支出。但你知道嗎?隔熱紙的...