根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
不鏽鋼平底桶 買到品質好有合格保證的不銹鋼鍋(桶)子,可以用超過10年以上,以下跟著小編來了解一下「不銹鋼鍋(桶)」: 不鏽鋼(Stainless Steel),也稱為不鏽耐酸鋼、水銅鐵,在台灣話裡也...
每天拿到的發票、看的電影票、買的彩券,都是用一種特別的紙做的,叫做感熱紙。 它上面有一層化學塗料,回收的時候很難處理,所以千萬別把它丟進紙類回收桶喔!而且啊,感熱紙上面的字跟圖案,放久了可能會像魔法一樣慢慢消失! 想更了解這種神奇的紙嗎?那...