Since 1997 知點新時尚料理餐廳知點新時尚料理餐廳，由創辦人吳奇叡先生於20餘年前創辦。起初，選定於台南新化稅捐處對面的一間小老厝起家。於小店創業逾10來年，小店戶限為穿，累積不少的饕客好友於四海聞香而來，並建議創辦人吳奇叡先生可以考慮轉向餐廳方面經營，但於當時的時空背景下並不允許。創辦人吳奇叡先生自己從小立志開立餐廳，熱愛為自己設定目標、迎向挑戰。且善於了解、勤於自學，大量收集廚藝的資訊，接觸各式各樣的烹飪知識，並且時常與主廚好友們相互請益切磋。而後，約於11年前，創辦人吳奇叡先生見時機成熟，又懷著開立餐廳的夢想，毅然決然地向爸爸吳必卿先生提出新建餐廳的想法，而爸爸也表態支持。於是，父子倆同心協力地投入大量資金及精神，打造於復興路上，現今的知點新時尚料理餐廳，並於民國100年元月1日星期六開業迄今。現今，知點新時尚料理餐廳，已於新化前後深耕20來年。一定值得您，前來細細品嘗這萬里飄香的好滋味。

台南市新化區大目降大道33號

06-5900861

東香台菜海味料理餐廳

東香台菜海味料理餐廳是台灣第一家溯源三星臺菜餐廳、綠色餐飲指南消費者最愛餐廳、法國米其林必比登推介第一位臺灣辦桌師傅，使用在地有機友善、濕地標章、產銷履歷食材，細心料理真誠待客，是我們一貫的態度，歡迎預約招牌經典臺菜料理喔！ ☎︎ 06-2577343

台南市安南區安中路六段217號

06-2573888

龍門客棧餐廳

台南市七股區中寮里8號之41

06-7800658