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宏裕行老闆林錫宏夫婦是道地的澎湖人,對海鮮有獨特的見解和堅持,為了保有澎湖傳統 美味堅持不添加化學香料,為了發揚澎湖新鮮道地美食,夫婦倆在20年前決定攜手前來台 灣打拼,選擇高雄這片機能性強的海港都市落地生根。 於20年前林錫宏夫婦在鼓山市場裡的小攤販開始做起,因為用料扎實、原料新鮮和半開放 式的製作過程,深受市場裡的老饕喜愛,不久的時間成功在市場內打響了宏裕行的招牌, 隨著時代的變遷林錫宏老闆夫婦倆也不斷求新求變,常常推出暢銷火紅的商品。 為了消費者的權益宏裕行不斷在品質和管理上做出高標準的要求,為了讓顧客有更好的消 費品質需求,於是在3年前開始計畫成立工廠,以消費者的立場出發,計畫以有系統的工 廠管理,製作出符合食品衛生和安全的高優質產品,讓消費者聽到「宏裕行」就是安心、 放心和開心做為我們長遠的目標。
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認識我們: 澎湖馬公市早期地名舊稱「媽宮」,因為明代初期漢人移民來此興建『娘媽宮』就是媽祖廟,因而後人簡稱媽宮。 在日據時代,約為民國九年時,才改為國語同音異字的「馬公」,以後便一直沿用至今。所以雖然原名為「振裕食品」為突顯出當地的特色,所以用「媽宮」為產品商標,並加上馬公歷史介紹,將在地名產與文化背景相融合。
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