舌尖上的奢華高雄野生烏魚子，送禮送到心坎裡
在台灣傳統飲食文化中，「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片，還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式，烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後，有一個地方的名字，總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...
冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
屋頂不只是屋頂！讓陽光幫你發電、省錢又愛地球
☀️原來綠能，早就走進我們的生活 你有沒有想過，每天照在屋頂、工廠、倉庫上的陽光，其實都能變成實實在在的電力？🔆 在電費逐年調整、環保意識越來越高的現在，節能減碳不再只是口號，而是很多企業與家庭正在實際行動的生活選擇。 位於桃園／宜蘭...