舌尖上的奢華高雄野生烏魚子,送禮送到心坎裡
在台灣傳統飲食文化中,「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片,還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式,烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後,有一個地方的名字,總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...
冰不住就虧大了!冷凍設備選購+維修保養
當冷凍設備「冰不住」,不只食材報銷,還可能影響營業與成本!無論是選購新機還是定期維修保養,懂得挑對設備、用對方式,才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧,省錢又安心! 1. 冷凍與冷藏設備...
屋頂不只是屋頂!讓陽光幫你發電、省錢又愛地球
☀️原來綠能,早就走進我們的生活 你有沒有想過,每天照在屋頂、工廠、倉庫上的陽光,其實都能變成實實在在的電力?🔆 在電費逐年調整、環保意識越來越高的現在,節能減碳不再只是口號,而是很多企業與家庭正在實際行動的生活選擇。 位於桃園/宜蘭...