⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
高雄日領粗工打石工推薦！應急人力支援不求人！
臨時工程突襲、工地突然缺人、搬運工作臨時增加，卻一時找不到人幫忙？在高雄，這樣的狀況其實不算少見。無論你是工地主任、中小型工程承包商，還是臨時需要人手處理拆除、清運、打石等工作，日領制粗工與打石工已成為許多人第一時間的應急選擇。 但問題來...
⭐網紅飲料店台北TOP 10 評比：手搖界水很深「網紅亂鬥」誰能笑到最後？
前陣子網紅飲料店台北開滿分店，不過百萬網紅飲料店翻車事件也層出不窮，像是網紅紀卜心、見習網美小吳創立的連鎖網紅飲料店「十盛熟成奶茶專賣店」，因產品乳源成分標示不清，因此引起軒然大波。而現在自媒體盛行時代，許多百萬網紅飲料店也如雨後春筍，接下...