對於每一位用心經營的餐飲業者而言,想要推出深受顧客喜愛、滿足市場需求的菜色,穩定且高品質的食材供應是不可或缺的關鍵支柱。然而,在餐飲業繁忙且充滿挑戰的環境下,尋找一個可靠且能長期合作的食品批發經銷商,往往是一條不容易走的旅程。 為什麼穩定...
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子,更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色,最早可追溯至寒食節,而隨著時代演變,清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
叮叮噹!聖誕節將至,對於很多人來說,這天是一年中最溫馨、最令人期待的節日,台灣滿街都會有聖誕節氛圍,而聖誕甜點都是在這節日中不可或缺的選擇,無論是和家人相聚,還是和三五好友一起玩交換禮物、送另一半聖誕禮物,還在煩惱要準備什麼聖誕點心嗎?別擔...