⭐桃園茶行推薦｜洗茶是洗農藥嗎？東方美人只有台灣有？內行茶友必看的桃園茶文化
提到桃園，不少人的印象大概是國門之都或工業重鎮。然而在這片紅土丘陵之上，其實隱藏著流傳百年的「茶金」脈絡。桃園擁有得天獨厚的酸性紅土地質與霧氣繚繞的氣候，從龍潭的龍泉茶到譽滿國際的東方美人，每一口茶都成為質感生活的代名詞。以下小編就來簡單分...
⭐新竹客家餐廳推薦｜用客家幣振興在地，享受最地道客家味！
想深入感受客家文化的獨特魅力嗎？這篇文章將帶你穿梭於各式客家餐廳，品嚐那些傳承百年的道地佳餚，同時也會介紹客家委員會大手筆推出的「客家幣」計畫，政府預計發放 28 萬份面額 1,000 元的數位客家幣，就是希望鼓勵大家多說客語、多多參與客家...
新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...