陳文泙診所

⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...

停電不用怕！搞懂發電機這幾招，選對設備超關鍵

  一場颱風或突發停電，家裡或工地瞬間陷入黑暗，這時候發電機就是救命神器！不論你是居家備用、工地施工、農業灌溉或夜間作業，只要了解發電機怎麼挑、怎麼用，就能應對各種突發狀況。 今天就用輕鬆的方式，一起來搞懂這些常見問題，幫你快速入門！ ...

⭐蹲下站起後眼前一黑、頭暈目眩？原來是「姿勢性低血壓」在搞鬼！

當您從蹲姿或坐姿快速起身時，眼前突然一黑，伴隨著一陣強烈的頭暈，甚至感覺快要站不穩？這種突如其來的「斷電」感，醫學上稱為姿勢性低血壓。雖然這是許多人都曾遇過的小插曲，但如果頻繁發生，可就不能輕忽了！究竟是什麼原因導致血壓瞬間驟降？它會對我們...